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■宇都宮・餃子「正嗣」まさし
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大通りから路地を入る
こじんまりとした店構え
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「みんみん」と人気を二分する超有名店。
焼餃子、水餃子、冷凍生餃子のみのメニュー構成。
ビールもライスも置いていないガチンコ勝負。
薄めの皮がパリパリで軽い印象。
野菜たっぷりで甘みが広がる。
宇都宮では最も好みの出来上がり。
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行列が絶えない
餃子好きが集まる
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<アクセス>
宇都宮駅西口から大通りを直進。
郵便局向かいの路地を右折してすぐの右手。
宇都宮市馬場通り4-3-18
028-622-7058
<営業時間>
14:00-20:00
水曜定休(火曜不定休)
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カウンターのみの店内
背中合わせで座る
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『焼餃子』2人前
サクサクと軽い食感
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『水餃子』
モチモチをツルッと
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そのまま味を付けるのが宇都宮流
スープと一緒に
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黙々と焼き上げるオヤジさん
気さくな人柄で取っ付き易い
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