■鎌倉・玉子焼「おざわ」

路地裏にひっそりとある
ダシの香りが漂う
繊細なダシの味を楽しむ。 メニューはシンプルに『玉子焼御膳』と『とりそぼろ御膳』の二本立て。 サイドオーダーに『信州おやき』。 味は、のざわな、ねぎみそ、しめじ、かぼちゃの四種類。

ゆっくりした時間が流れる店内で、 玉子焼をおかずに、昆布の佃煮と明太子か乗ったご飯、 ダシの利いた味噌汁と一緒にいただく。 日本人の最高の贅沢。

狭い店内を上手く利用
上品な客層(稀に例外も…)
<アクセス>
鎌倉駅南口を出て小町通りへ。 「東洋食肉店」の路地を右折、次の角を左折してしばらくの左手。
鎌倉市小町2-9-6
0467-23-5024
<営業時間>
12:00-17:00(売切次第)
火曜定休

箸で切ればダシがジュワー
玉子とダシの旨みが凝縮

『玉子焼御膳』
日本人の心

『とりそぼろ御膳』
上品な味にきざみ海苔

『信州おやき』
軽いから食後でもペロリ

具だくさん
『ねぎみそ』 と 『のざわな』
 
Copyright 2001-2006 Shin all right reserved.