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□越谷・うなぎ「鰻重」うなしげ
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庭を感じさせる
立派な外観
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うなぎだけでなく、『なまず』『どぜう』『いなご』などが揃う専門店。
注文してから調理する本格派で待ち時間は長め。
うなぎは1グレードで、松になると2本付けになって量が異なる。
1本でも十二分の大きさで、まず量に驚かされる。
濃い目の味付けのタレに、厚みのあるコッテリとしたうなぎが特徴。
高い評価で不利な立地にも関わらず盛況している。
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小上がりでゆっくりといただく
仕切りがあるから落ち着ける
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＜アクセス＞
蒲生駅東口を右手に出て、突き当たりを左折。
2kmほど先の右手。
越谷市川柳町3-73-8
048-987-8551
＜営業時間＞
11:00-14:00/16:30-20:00
木曜定休
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調理場の手前の電話
アンティーク調が人気
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巾着を模した湯呑み
「鰻重」の文字が入る
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『お新香』
深いぬか漬けがうなぎに合う
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『うな重』
1本まるごと乗る
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『蒲焼（松）』
2本乗る驚きの大きさ
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『肝吸い』
しっかりとした味付け
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最後に出てくるフルーツ
さっぱりと〆
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