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□朝霞・そば「かつみや」
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趣のある建物
茅葺き屋根が目を引く
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茅葺き屋根が特徴の手打ちそば屋さん。
白そば、黒そば、生粉打そばの三種類のそばがあって、
それぞれのおいしさを堪能できる。
大根・人参・大葉の千切りをちらしてごまだれ風味でいただく『のらそば』
などオリジナルのアイディアもあって楽しめる。
青森直送の鴨料理はやわらかで大のお気に入り。
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囲炉裏
何故か落ち着く日本人の心
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＜アクセス＞
朝霞駅北口から出て線路と垂直の道を真っ直ぐ。武蔵野線のガードを越えた次の信号右手。
朝霞市上内間木796-6
048-456-1505
＜営業時間＞
11:00-21:30
無休
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奥にある座敷
ゆったりと食事が出来る空間
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座って出てきたのは
『そばのかりんとう』
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『そば焼みそ』
酒飲みにはたまらない
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『自家製茄子の煮浸し』
ほんのり甘い
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『そばがき』
ふわふわの口触り
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『かもロースト』
ネギとキノコと絹さやと甘辛く仕上げた
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『天ぷら盛合せ』
ゴマ油の風味
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『のらそば』
目に鮮やか ごまつけだれが爽やか
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『カレーせいろ』ランチ限定
程好い辛さが癖になる
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『桶ざるそば』
やや黒みがかったそば
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『芸術の森ランチ』ランチ限定
そばクレープとコーヒーが食後に出る
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『とろろそば』
きめ細かい埼玉名産の大和いも
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『鴨汁せいろ』
鴨の旨味が汁に凝縮
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最後はそば湯で〆
満腹〃
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