□和光市・やきとん「一松」いちまつ

通りに明かりがこぼれる
赤ちょうちんが目印
ご夫婦で営むこじんまりとした店内は、 清潔感がある。 タイミングを外すと満席となるので注意。 食材は用意されているだけの売切御免。

新鮮な素材を使って、東松山流の特製味噌ダレをつけて焼き上げれれるやきとんが秀逸。 苦手でもこれなら納得のおいしさで食べられる。

高い位置にあるカウンター
連日の盛況
<アクセス>
和光市駅南口から駅前通りを川越街道方面へ。 郵便局を過ぎて歩道橋を越えた右手。
和光市本町15-1
048-468-8739
<営業時間>
17:00-22:00
日曜定休

小上がりからテーブル席を見る
手づくり感のある店内

『レバー、ガツ、ハツ、シロ』
味噌ダレが特徴

『鴨つくね串』
プリプリの食感

こんな店にぴったりなのが
『ホッピー』

『串キャベツ』
1/4サイズをそのまま辛味噌で

『ナンコツ、タン、カシラ、ハツ』
焦げ加減も絶妙

『レバー刺し』
たっぷりの味噌でいただく

屋号の焼酎もある
やきとんにピタリ合う

『厚揚げ』
カリッと仕上がった

『切干大根』
繊維を残して歯応えあり

『豚バラ』
肉汁が溢れるシューシーさ
 
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