|
|
□西新井・ちゃんこ「大心」だいしん
|
西新井大師裏手
立派な構え
|
ちゃんこは、つみれ、鶏、豚の三種類が基本。オススメはつみれ。
具はキャベツ、ニラ、春菊、そして豆腐とシンプル。
鍋の後に作る雑炊がまた格別。
ちゃんこの具は頼めば好みの組み合わせができるのがうれしい。
鍋ができるまで一品料理をつまんで待つ。
|
座敷がどーん
広い空間
|
＜アクセス＞
大師前駅から西新井大師境内を通り裏門を出る。
左に曲がって右手の商店街の中ほど右手。
足立区西新井1-27-3
03-3898-8783
＜営業時間＞
17:00-24:00
不定休
|
座敷席のみ
足を入れられるから楽チン
|
ご主人が関取時代の表彰状と
貴乃花と栃東の色紙
|
『つみれちゃんこ＋鶏半人前』
具は自由にアレンジしてもらえる
|
『マグロユッケ』
甘めのタレがアクセント
|
『豆腐ステーキ』
熱々のバター風味
|
『合鴨つくね焼』
プリプリ食感の照焼
|
そろそろ煮えたかな
待ち遠しい時間帯
|
『ポン酢』
薬味たっぷりでいただきます
|
|
|
『雑炊』
ちゃんこの後は良く出たダシで
|
『うどん』
これもまた合う
|
| |
|
Copyright 2001-2006 Shin all right reserved.
|
|
|