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□新高島平・ラーメン「つけめんや 元」つけめんや げん
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燃えるような色
看板が目印
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2006年6月オープンの新しい店で、
明るく清潔感がある店内。
愛想が良く礼儀正しい店員さんが印象的。
店名通りに『つけめん』が売り物で、
肉や野菜のバリエーションもある。
置かれたオリジナルブレンド魚粉を入れて変化も楽しめる。
スープ割りや溶岩石での温め直しなど細かなサービスもある。
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明るく清潔感のある店内
カウンター席が中心
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<アクセス>
新高島平駅を出て次の通りを右折、
しばらくの右手。
板橋区高島平7-14-16
03-5383-6688
<営業時間>
11:00-14:00/17:00-23:00
無休
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テーブルに用意されている魚粉
魚介系への変化も楽しめる
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カリッと焼きあげられる
『餃子』
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『つけめん』
あっさり感覚のスープ
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中太の麺はシコシコ
喉越しがいい
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『激辛爆弾』
少しづつ足して辛さを楽しむ
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『味付玉子』
半熟で甘めの味付け
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『醤油ラーメン』
18時から限定5食
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ラーメンには細麺
麺を使い分ける
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『肉野菜つけめん』
特大の器に肉と野菜がごっそり
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キャベツの下には更にモヤシ
底までぎっしり詰まる
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壁にはおいしい食べ方
好みで色々と楽しめる
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箸より太い極太麺
ゆで時間は15分ほど
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『鶏ツミレ』
ぷりっとして味わい深い
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『濃厚鷄塩ラーメン』2006年9月終了
18時から限定5食
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濃厚な鶏白湯スープ
鶏ツミレが入る
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『ミニ焼豚丼』
ご飯にもほどよい味付け
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