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□大山・ラーメン「めん処 田中屋」めんどころ たなかや
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住宅街の静かな通りにある
大きな布が目印
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つけ麺だけの一本勝負。
強いかつお風味の合わせとんこつベースで、
和風ながらこってりとしたコクがある。
太い平打ち麺はしっかりとした腰があって、
シコシコと喉越しもいい。大盛りも同値段。
醤油と味噌の2種類の味に、
それぞれにピリ辛、辛と辛味も用意される。
しっかりとした味付けのメンマや、
香ばしいチャーシューもいい。
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カウンターと小上がりが2席
こぎれいでこじんまりとした店内
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『醤油つけめん』+味付たまご
かつお風味が利く深いコク
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『味付たまご』
ほどよい半熟具合
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<アクセス>
大山駅南口から線路沿いを池袋方向へ。
突き当たりを道なりに右折、
3つ目の路地を左折、
3つ目の路地を右折してすぐの左手。
板橋区大山金井町19-4
03-3959-0385
<営業時間>
2006年4月より11:30-15:00/18:00-22:00
日祝定休
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麺は太い平打ち麺
腰が強くシコシコ
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『辛味噌つけめん』
刺激的な辛さ
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セルフサービス『茹で野菜』
シャキシャキが出汁にぴったり
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『ピリ辛醤油つけめん』+盛りあわせ
ちょい辛がいい塩梅
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盛り合わせはたっぷり
ちゃーしゅー3枚、味付たまご1ケ、のり5枚
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『味噌つけめん』+ふらいど・しゃろっと
こってり濃厚な味わい
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