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□光が丘・ラーメン「めんくい」
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笹目通りからちょっと入る
住宅街にポツリと見える
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L型のカウンターのみ
緊迫感のある雰囲気
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かなりコッテリとして、表面に脂が層を作り、
さらに背脂が浮く。
口に入れるとまろやかな旨みが全面に出ている。
太い平打ち麺がスープと絡みあってピッタリ。
メニューは『とんこつ』と『からとん』の二種類。
トッピングを入れて自分の好みに変えていく。
据え置きの生姜、ニンニク、高菜で、アクセントを付ける。
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＜アクセス＞
光が丘駅A4出口から笹目通りへ向かって、
1本手前を右折してしばらくの右手。
練馬区高松5-14-11
03-3997-7841
＜営業時間＞
11:30-15:00/17:30-22:00
(日祝11:30-21:00)
月火曜定休
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生姜、ニンニク、高菜
後半は味を変えてみる
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『とんこつ』+味付玉子
クリーミーでこってりした味わい
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麺は太めの平打ち
喉越しがいい
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『からとん』
辛味が旨みを増す
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スープに層が出来ている
『からとん』の赤い粒が見える
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