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■上野・そば「上野藪そば」うえのやぶそば
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老舗然としない入りやすい造り
上野丸井の裏手
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1892(明治25)年創業の老舗。
細くしなやかそばは、腰が強く舌触りが楽しめる。
温かいそばでも充分においしさを感じることが出来る。
せいろではなく『せいろう』。名前にも拘り。
暖簾をくぐればしっとりとしたお姉さんが出迎えてくれる。
細やかできっちりとしたサービスはさすが。
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『天せいろう』
大ぶりな海老が二本付け
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『かき南ばん』冬季限定
特大のカキをソテー
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『鴨せいろう』
こってりとした旨み
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＜アクセス＞
上野駅から、丸井に向かって右手の路地を入り、しばらくの右手。
台東区上野6-9-16
03-3831-4728
＜営業時間＞
11:30-20:30
水曜定休
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『そば湯』
最後までおいしい
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『とろろそば』
たっぷりのとろろの中央にうずら卵
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