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□谷中・うどん「かみや」
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谷中銀座中程
入りやすい雰囲気
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シコシコの手打ちうどんと、
鰹の風味が強く出ている透明なダシ。
注文を受けてから揚げ始める天ぷらがサクサク。
エビ、イカ、玉ねぎが入ったかき揚げは驚きの特大サイズ。
いつも笑顔の女将さんが出迎えてくれて、
下町の雰囲気を味わうにはもってこい。
気風のいい江戸っ子気質のご主人のウンチクを聞くのも楽しみの一つ。
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カウンターからは厨房が丸見え
手早い仕事のご主人
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『かき揚げうどん』
半分はそのまま塩でいただく
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『レタスうどん』
木くらげと玉子とシャキシャキレタス
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<アクセス>
日暮里駅北口から左手の山手線内側方面に歩き、
谷中銀座通り中程の左手。
台東区谷中3-11-11
03-3828-1415
<営業時間>
11:30-20:50(日祝-19:50)
月曜定休(祝日営業火曜休業)
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『ごまだれうどん』
さっぱりとしたゴマ風味
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シコシコの麺
こちらには摺りゴマが
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最後はうすめてつけだれを味わう
ホッとする時間帯
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