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□日本橋・おでん「お多幸 本店」おたこう ほんてん
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一本入ると大きな文字が
こちらにもすっかり馴染んだ
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大正13年創業のおでんの老舗。
長らく馴染んだ銀座から、
平成14年に日本橋へ移転してきた。
注ぎ足し注ぎ足しで作られる、
出汁は関東風の代表格の限りなく黒に近いもの。
甘みと塩っぱさのギリギリのところの、
際どいところでおいしさを作るのは、
なるほどさすが。好きな味である。
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『大根、豆腐、がんも』
最初はこれだな
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＜アクセス＞
日本橋駅B5出口を出て、
中央通りを銀座方面へ。
次の路地を右折してすぐの左手。
中央区日本橋2-2-3
03-3243-3203
＜営業時間＞
11:30-13:30/17:00-22:30
(土祝16:00-22:00)
日曜定休
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『刺盛り三点』
まぐろ、生だこ、ほたるいか
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『ふくろ、半ぺん、たまご、こんにゃく』
じっくり染み込んだ味
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『地鶏もも焼』昆布醤油焼き
網焼きもおすすめ
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『牛すじ』
旨み詰まったしっかり歯応え
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